日本経済新聞『NIKKEIプラス 1』に栗原はるみのインタビュー掲載（9/27掲載予定）

2025年9月27日の日本経済新聞『NIKKEIプラス 1』の連載「食の履歴書」に、栗原はるみのインタビューが掲載予定です。

栗原はるみが、夫の栗原玲児を看取って6年。この間ずっと喪失感と向き合い、それを乗り越えようとしています。これまでの道のり、今について、栗原はるみが率直に心境を語りました。

本インタビューは、誌面のほか、日経デジタル版でも配信予定です。

ぜひご覧ください。